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推荐上班族几道小炒菜,补充能量,让你一整天都有精气神!

www.xahq.cn2019-08-11

  01:11:04美食的眷恋

  花生与欧芹混合

主料:芹菜200克花生70克

辅料:亚麻籽油,适量盐,适量油脂

做法:1。首先,用水将花生倒入浮土中,并立即控制水分。放入冷油锅中翻炒。逐渐增加油温。当油温缓慢上升至50%热量时,增加火力,当油温升至80%热量时,继续翻炒。

2.听到吱吱声后,立即关火。拿出盘子让它冷却。

3,芹菜采摘老茎和老叶,洗净切块。

4,烫伤芹菜,在锅中加入适量的盐和油,锁住水分,保持颜色。

5.取出后,将芹菜沥干,放入容器中,并将其放入盐中一段时间。

蘑菇烧鸡

食材:鸡肉,香菇,豆蔻干,生姜,洋葱,大蒜

做法:1将蘑菇用水洗净并从表面灰尘中洗去。在温水中浸泡一小时。浸泡后,清洗秸秆,挤压水,并切割。将鸡肉洗净成小块;少量干豆。用水冲洗干净,沥干水分,并用刀子几次

2罐热,油,姜,青葱和豆蔻干,炒香气;将鸡肉倒入翻炒,直到鸡肉表面变色,皮肤变紧。

3倒入一些料酒,均匀翻炒;然后倒入蘑菇片,均匀翻炒,你可以炒一会儿

4倒入一些蚝油;将水倒入蘑菇中(注意碗底部会有沉淀物,不能食用,不要倒在一起)

5应将水量加到锅中的一半食物中。如果蘑菇的水不够,倒入一些水。加入少许糖调味。大火煮沸后,转向小火;大约10分钟左右,看到锅里的汤厚,撒上葱花,锅。

酱鱿鱼

少许,盐1g,生姜3g,料酒15g,大蒜辣椒酱10g,海鲜酱10g,孜然粉2g,植物油15g,黄酱5g。

放入碗中,加入黄酱,大蒜辣椒酱,海鲜酱,生姜,料酒和盐,搅拌均匀,腌一小时以上。炒锅热后,加入油,炒洋葱,炒腌制的鱿鱼。鱿鱼干后,加入刚刚腌制的果汁,一起煮。从火中收集汁液,加入孜然粉,收集肉汤,加入青椒,均匀翻炒。

干锅和肥肠

成分

肠,洋葱,青椒,大蒜,香菜,红辣椒,油,新鲜酱油,蚝油,糖,盐,味精,胡椒,大料。

实践

1.猪的大肠是买来煮熟的。将其清洗干净,用冷水冲洗并用水沥干。

2,将油倒入锅中,加热到胡椒,大料,糖,大蒜和香。

3,将猪放入锅中翻炒,倒入蚝油,将新鲜酱油的产品翻炒,使每只猪的大肠都能包裹在鲜味中。

4,放入洋葱和青椒,加入红辣椒,盐,味精均匀翻炒。

5,最后撒上香菜,新鲜,你可以享受它。

花生与欧芹混合

主料:芹菜200克花生70克

辅料:亚麻籽油,适量盐,适量油脂

做法:1。首先,用水将花生倒入浮土中,并立即控制水分。放入冷油锅中翻炒。逐渐增加油温。当油温缓慢上升至50%热量时,增加火力,当油温升至80%热量时,继续翻炒。

2.听到吱吱声后,立即关火。拿出盘子让它冷却。

3,芹菜采摘老茎和老叶,洗净切块。

4,烫伤芹菜,在锅中加入适量的盐和油,锁住水分,保持颜色。

5.取出后,将芹菜沥干,放入容器中,并将其放入盐中一段时间。

蘑菇烧鸡

食材:鸡肉,香菇,豆蔻干,生姜,洋葱,大蒜

做法:1将蘑菇用水洗净并从表面灰尘中洗去。在温水中浸泡一小时。浸泡后,清洗秸秆,挤压水,并切割。将鸡肉洗净成小块;少量干豆。用水冲洗干净,沥干水分,并用刀子几次

2罐热,油,姜,青葱和豆蔻干,炒香气;将鸡肉倒入翻炒,直到鸡肉表面变色,皮肤变紧。

3倒入一些料酒,均匀翻炒;然后倒入蘑菇片,均匀翻炒,你可以炒一会儿

4倒入一些蚝油;将水倒入蘑菇中(注意碗底部会有沉淀物,不能食用,不要倒在一起)

5应将水量加到锅中的一半食物中。如果蘑菇的水不够,倒入一些水。加入少许糖调味。大火煮沸后,转向小火;大约10分钟左右,看到锅里的汤厚,撒上葱花,锅。

酱鱿鱼

少许,盐1g,生姜3g,料酒15g,大蒜辣椒酱10g,海鲜酱10g,孜然粉2g,植物油15g,黄酱5g。

放入碗中,加入黄酱,大蒜辣椒酱,海鲜酱,生姜,料酒和盐,搅拌均匀,腌一小时以上。炒锅热后,加入油,炒洋葱,炒腌制的鱿鱼。鱿鱼干后,加入刚刚腌制的果汁,一起煮。从火中收集汁液,加入孜然粉,收集肉汤,加入青椒,均匀翻炒。

干锅和肥肠

成分

肠,洋葱,青椒,大蒜,香菜,红辣椒,油,新鲜酱油,蚝油,糖,盐,味精,胡椒,大料。

实践

1.猪的大肠是买来煮熟的。将其清洗干净,用冷水冲洗并用水沥干。

2,将油倒入锅中,加热到胡椒,大料,糖,大蒜和香。

3,将猪放入锅中翻炒,倒入蚝油,将新鲜酱油的产品翻炒,使每只猪的大肠都能包裹在鲜味中。

4,放入洋葱和青椒,加入红辣椒,盐,味精均匀翻炒。

5,最后撒上香菜,新鲜,你可以享受它。

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